U Poduzetničkoj zoni III. u Virovitici, ministrica poljoprivrede Marija Vučković, uz saborskog zastupnika Tomislava Tolušića, župana Igora Androvića i gradonačelnika Virovitice Ivice Kirina, postavljanjem temeljnog kamena, označila je početak gradnje Centra za istraživanje i razvoj u mljekarstvu u Virovitici, najvažnijeg razvojnog projekta Virovitičko-podravske županije, čija je vrijednost veća od 36 milijuna kuna.

Projekt je to Virovitičko-podravske županije kojeg provodi u partnerstvu s Agronomskim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu. Projektni prijedlog je prijavljen u sklopu ograničenog javnog poziva za dostavu prijedloga razvojnih projekata koji će se u stopostotnom iznosu financirati u okviru provedbe Razvojnog sporazuma za područje Slavonije, Baranje i Srijema iz nacionalnih sredstava Ministarstva poljoprivrede. Svečanosti početka radova, između ostalih, nazočili su i saborski zastupnik Josip Đakić, zamjenici župana Marijo Klement i Darko Žužak, zamjenica gradonačelnika Virovitice Vlasta Honjek Golinac, predstavnici proizvođača mlijeka, izvođači radova, profesor Samir Kalit s Agronomskog fakulteta u Zagrebu…

Zemljište za izgradnju Centra, kao i za brojne druge projekte, Županiji je darovao Grad Virovitica.

– Grad Virovitica je godinama partner Virovitičko-podravskoj županiji na velikim projektima. Virovitica s početkom gradnje ovog Centra stavlja novu zvjezdicu na karti Hrvatske. S obzirom na to da imamo Panonski drvni centar, Poduzetnički inkubator, a tu je i skora gradnja Tehnološko-inovacijskog centra, postajemo malo znanstveno središte ovog dijela Hrvatske. Maksimalno smo iskoristili ono što pružaju fondovi Europske unije – rekao je gradonačelnik Kirin dodavši kako je ovo samo još jedan korak u stvaranju uvjeta za ostanak mladih ljudi u Slavoniji.

Ovim Centrom će se uspostaviti potrebna istraživačka infrastruktura i time stvoriti preduvjet da se u suradnji sa znanstvenom zajednicom i stručnim institucijama omogući razvoj i prijenos znanja i vještina usmjerenih na jačanje kvalitete, opsega i relevantnosti istraživačkih aktivnosti u sektoru mljekarstva.

Na dva kata i 1.500 četvorna metra, nudit će se usluge za istraživanje i razvoj novih proizvoda na bazi mlijeka u suradnji s Agronomskim fakultetom iz Zagreba; usluga probne proizvodnje novih proizvoda od mlijeka prema zahtjevu poduzetnika iz mljekarskog sektora; usluge laboratorijskih istraživanja kao i usluge edukacije i stručnog treninga obrtnika i poljoprivrednih gospodarstvenika.

Prema riječima župana virovitičko-podravskog Igora Androvića ovaj su projekt pokušali pokrenuti prije 5-6 godina.

– Bilo je to u vrijeme kada su mljekari u našoj županiji bili pogođeni s nizom problema vezanima uz sektor mljekarstva. Pokušali smo ga prijaviti na puno otvorenih natječaja, ali nismo uspjeli. Prošlo je 5 ili 6 godina od tada, a problemi u mljekarstvu i stočarstvu su i dalje isti. Upravo izgradnjom ovog projekta pomoći ćemo našim stočarima i mljekarima da imaju ovakvu potpornu instituciju koja će im pomoći u razvijanju novih proizvoda – rekao je Andrović dodavši kako će s Centrom mljekari moći zajedničkim snagama nastupati na tržištu, pregovarati otkupne cijene mlijeka, kao i brojne druge aktivnosti na tržištu.

– Ovaj Centar bio je želja naših mljekara, ali i mljekara iz susjednih županija i vjerujem da će im pomoći u razvijanju svojih proizvoda – istaknuo je Andrović.

Rok za izvođenje radova na Centru je 15 mjeseci, a nakon toga slijedi opremanje. Prema riječima župana Androvića, Centar bi u punoj funkciji i na usluzi mljekarima trebao biti za dvije godine. Gradnja samog centra povjerena je tvrtki Gradba iz Brezika, s kojom je župan Andrović, u ime nositelja projekta, potpisao ugovor, a vrijednost samih radova iznosit će nešto manje od 21 milijun kuna. Radove je blagoslovio župnik Josip Homjak.

Veliku ulogu u ostvarivanju ovog projekta imao je i saborski zastupnik Tomislav Tolušić.

– Cilj ovog Centra je pomoći našim proizvođačima da imaju svoje tržište i dodanu vrijednost svojih proizvoda, da mogu razvijati nove proizvode. Da možda mogu kroz njega postići bolju cijenu proizvoda te da će to dovesti do daljnjeg razvoja. Imamo nekoliko velikih mljekara u državi, one dobro rade, no s njima su puno manje zadovoljni naši proizvođači. Mislim da upravo ovakve sirane odnosno mljekare, a ako se pokaže dobrom može ih biti još četiri ili pet, mogu pomoći sektoru stočarstva i mljekarstva da ide u pozitivnom smjeru – rekao je Tolušić istaknuvši Grad Viroviticu kao pozitivan primjer suradnje lokalne s regionalnom vlasti.

Početak gradnje ovog Centra označila je ministrica poljoprivrede Marija Vučković istaknuvši kako je Virovitičko-podravska županija vrlo vrijedan, dobar i efikasan korisnik Programa ruralnog razvoja.

– Ovdje je ugovoreno projekata u vrijednosti više od 560 milijuna kuna, od čega je preko 350 milijuna kuna isplaćeno. Samo na području Virovitice imamo 10 projekata vrijednih 70 milijuna kuna iz najizdašnije i najatraktivnije mjere 4 Programa ruralnog razvoja koja se odnosi na velike investicije u modernizaciji poljoprivrednog gospodarstva – pohvalila je Grad i Županiju ministrica Vučković podsjetivši nazočne kako Ministarstvo poljoprivrede financira izgradnju 11 dječjih vrtića na području Virovitičko-podravske županije, odnosno čak 30 projekata koji se odnose na različitu društvenu, vodno-gospodarsku i cestovnu infrastrukturu.

– Oni trebaju pospješiti ostanak ljudi u ovome kraju i omogućiti im da imaju jednake temeljne usluge kao i bilo gdje drugdje u Hrvatskoj – zaključila je ministrica Vučković.

Kako je više puta istaknuto, veliku ulogu u ostvarenju ovog projekta ima Agronomski fakultet u Zagrebu, posebice predstojnik Zavoda za mljekarstvo i profesor Samir Kalit, koji je istaknuo kako je partnerstvo Agronomskog fakulteta i Centra vrlo važno.

– Ovdje će se odvijati istraživanja koja će dati nove vrste mliječnih proizvoda i koji će u nutritivnom smislu biti funkcionalni. Nešto što na hrvatskom tržištu nije toliko zastupljeno. Računamo da ćemo ovdje jednoga dana imati partnerski poligon kroz koji ćemo provoditi i educirati naše studente osobito u onom dijelu koji se tiče praktičnog izvođenja nastave. Ovaj poligon ćemo nastojati koristiti i kroz međunarodnu suradnju s međunarodnim institucijama – rekao je profesor Kalit.

Gradnju Centra za istraživanje i razvoj u mljekarstvu kao „slamku spasa“ dočekali su i mljekari.

– Očekujemo da ćemo tako lakše doći do tržišta i postići veću cijenu za naše proizvode. Cijena je jedini i najveći problem u mljekarstvu, a ona je trenutno nedostatna za proizvodnju. Naša proizvođačka organizacija ima jako dobru suradnju s Agronomskim fakultetom i vjerujemo da će nam ovaj Centar pomoći. To nam je slamka spasa u daljini – rekao je Mario Rengel, predsjednik Proizvođačke organizacije “Mliječni put Hrvatske”. (www.icv.hr, ml; vpz.hr; foto: M. Rođak)

[g-gallery gid=”547269″]