Virovitička Udruga vinogradara i vinara “Sveti Vinko” priredila je sinoć (subota) tradicionalnu manifestaciju “krštenja mošta” koja je ove godine, pod pokroviteljstvom Virovitičko-podravske županije, Grada i Turističke zajednice grada Virovitice održana u restoranu Lord pred brojnim posjetiteljima i ljubiteljima vinske kapljice.
U Hrvatskoj se Martinje slavi kao Dan mladog vina ili dan kada je mlado vino prvi put dostupno za kušanje. To je vrijeme kada se vinogradari obično okupljaju kako bi zajedno otvorili prve bačve mladog vina, poznate i kao “svježe vino”. Ovaj običaj ima duboke korijene u vinogradarskoj tradiciji Hrvatske, gdje su vinogradari zahvalno slavili svoj trud i nadu u dobru vinogradarsku sezonu. Inače, blagdan svetog Martina slavi se 11. studenog i jedan je od najželjnije čekanih i najveselijih blagdana u mnogim krajevima, zbog stoljetne tradicije da se baš na taj dan održava ceremonija krštenja mladog vina, koja ne prolazi bez dobre kapljice i bogate trpeze. U većini hrvatskih krajeva glavni moto Martinja je: “Jesti, piti i veseli biti”, a time se vode i virovitički vinogradari i vinari.
Na samom početku sve nazočne pozdravio je predsjednik Udruge “Sveti Vinko” Goran Volenik te istaknuo kako je iza udruge godina bogata aktivnostima i kako će ista nastaviti s promocijom vina virovitičkog kraja, a jedan od najboljih načina za to je sudjelovanje na sajmu Viroexpo.
-Prezadovoljan sam odazivom i organizacijom ovogodišnje proslave Martinja u Virovitici, hvala svima na dolasku. Sretan sam što se okupio ovako velik broj ljubitelja vina i vinogradarstva koji će, vjerujem, uživati u programu, odnosno plesu, pjesmi i vrhunskoj kapljici te odličnoj hrani – rekao je Volenik.
Vinogradarska godina ponovno je bila izazovna.
-Dosad se nismo susretali s tako visokim temperaturama kao što je bio slučaj ove godine, ali uspjeli smo preskočiti sve prepreke, berbe su bile dobre i vjerujem da će vina biti izuzetno kvalitetna – dodao je Volenik, predsjednik udruge koja uz velik broj simpatizera broji stotinjak članova.
Sve nazočne potom su pozdravili i dobar im provod zaželjeli redom gradonačelnik Ivica Kirin, virovitičko-podravski župan Igor Andrović i saborski zastupnik Josip Đakić. Udruzi “Sveti Vinko” tom su prigodom zahvalili na čuvanju običaja i vinogradarske tradicije. U ovogodišnjoj proslavi uživali su i zamjenik župana Marijo Klement, zamjenica gradonačelnika Vlasta Honjek – Golinac, predsjednica Gradskog vijeća Ivančica Fett – Škvarić, načelnik općine Špišić Bukovica Hrvoje Miler i drugi.
Središnji trenutak večeri bilo je “krštenje mošta”, običaj kojim se simbolički obilježava prijelaz mošta u mlado vino, uz pratnju prigodnih ceremonija i šale. Krštenje je ove godine, uz kumstvo Bojana Mijoka, inače pročelnika Upravnog odjela za gospodarstvo i poljoprivredu VPŽ, predvodio Zlatko Barčan koji je utjelovio ulogu vinskog biskupa i svojim dosjetkama pošteno nasmijao sve nazočne.
Posjetiteljima je potom poslužen “martinjski meni” i netom kršteno mlado vino.
Martinjsko druženje, u toploj i prijateljskoj atmosferi, uz degustaciju, ples i svirku Suhopoljskih tamburaša te uz sjećanje na proteklu vinogradarsku godinu i razgovore o predstojećim radovima u podrumu i vinogradu, potrajalo je do kasno u noć, a djelić atmosfere s ovogodišnje proslave pogledajte u fotogaleriji.
(icv.hr)
