Popodne je i želite provesti vrijeme s obitelji i ujedno se i zabaviti? Idealna zabava za cijelu obitelj je i kuhanje, a upravo danas možete napraviti preukusan i brz obrok koji može biti doručak ili večera cijeloj obitelji.

Sastojci

• 1 jaje
• 3 žlice kiselog vrhnja
• 2 žlice kukuruznog brašna
• 1 žlica pšeničnog ili nekog drugog brašna po želji
• 2 praška za pecivo
• 1 manji kiseli krastavac
• 1/2 crvene paprike
• 1 do 2 kriške tanko narezane slanine
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1/4 žličice soli

Priprema:

• Umutite jedno jaje, dodajte vrhnje, brašno, sol i prašak za pecivo.
• Isjeckati papriku, krastavac, slaninu (po želji možete dodati i mladi luk, blitvu špinat ili bilo koje povrće).
• Isjeckanom povrću i slanini dodajte maslinovo ulje. Sve dobro sjedinite, izmiješate i izlijte u tepsiju ili kalupe za muffine.
• Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva Celzijevih oko 30 minuta, dok muffini ne porumene.
• Ohladiti i poslužite uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Recept preporučuje OPG Tomislav Hečimović iz Požara, koji svoje proizvode prodaje na Gradskoj tržnici Virovitica na klupi broj 53.

Po svježe povrće i sve druge namirnice naših lokalnih OPG-ova dođite na Gradsku tržnicu Virovitica od ponedjeljka do petka od 6 do 16, a subotom od 6 do 15 sati.

(www.icv.hr, Gradska tržnica Virovitica, ilustracija Freepik)