Ako ste pretjerali s roštiljem ili hladnim salatama s tjesteninom ili rižom, koje su često na meniju ljeti, pomozite svom organizmu s ukusnim i zdravim koktelom koji može poslužiti i za čišćenje organizma.
Sastojci su ovih dana lako dostupni, iskombinirajte ih i uživajte u osvježavajućem piću koje će vas i okrijepiti, ali i pomoći organizmu u borbi protiv štetnih tvari.
Koktel s lubenicom, đumbirom, bosiljkom i metvicom
Za ovaj koktel iskoristite lubenicu koju imate u frižideru, a ako ste sigurni da je iz ekološkog uzgoja, ostavite i koru. Kora lubenice pomaže u opskrbi stanica kisikom i čisti ih od toksina. Antioksidansi iz lubenice čuvaju mladenački izgled i zdravlje kože.
Sastojci:
3 šalice lubenice, izrezane na kockice
sok od limuna, po želji
1 čajna žlica đumbira (u prahu)
nekoliko listova matičnjaka
nekoliko listova metvice
kockice leda
Priprema:
Operite lubenicu pod tekućom vodom, prerežite je na polovice i uklonite tamne sjemenke. Mekane bijele sjemenke možete ostaviti. Lubenicu (s korom) izrežite na kockice. Sve sastojke stavite u blender i miješajte dok se ne sjedine. Ohladite sok i servirajte.
(www.icv.hr)
