Avokado je poznat kao supernamirnica zbog obilja vlakana, antioksidanata, zdravih masnih kiselina, kalija i drugih nutrijenata pa ga ljubitelji zdravog načina života često imaju na meniju. Ako ste među onima koji volite avokado, ali vam njegov „izvorni“ okus ne odgovara, a ne znate što biste s njim, predlažemo vam tri ukusna recepta pomoću kojih možete napraviti domaći namaz.

S nama ih je podijelila naša čitateljica Kristina K.

Namaz s češnjakom i đumbirom

Sastojci:

• 1/2 avokada
• 2 režnja češnjaka (može i u prahu)
• 4-5 žlica jogurta ili svježeg sira ili sirnog namaza po želji  
• komad đumbira, sitno nasjeckan
• prstohvat soli.

Sastojke sjedinite u blenderu i uživajte u ukusnom i zdravom namazu. Želite li aromatičniju varijantu, u namaz dodajte par kapi maslinovog ulja ili masline. 

Pikantni namaz s paprikom i lukom

Sastojci:

• 1 avokado
• 1/2 crvenog luka
• 1 crvena paprika
• 1 režanj češnjaka
• malo limunovog soka, prstohvat soli.

U blenderu pomiješajte sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.

Ideja za petak: pašteta od avokada s tunjevinom

Sastojci:

• 1 avokado
• 150 gr tune lagano pečene na tavici (ili jedna konzerva)
• 1 manja glavica luka
• 2 žličice jogurta
• 2 žličice maslinovog ulja

Dodatno:

• 2 žlice krem sira
• Po želji: 1 žličica senfa i razni začini

U zdjeli štapnim mikserom izmiješati tunu, avokado, jogurt, luk i maslinovo ulje. Dodati začine po želji (sol, papar, vlasac ili peršin), dodati krem sir i žlicom dobro izmiješati da se dobije kremasta pašteta. Možete je koristiti kao ukusan namaz na kruh ili kreker. 

(www.icv.hr)