Zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes, Državni inspektorat s tržišta je opozvao dva proizvoda – salamu s mesom divlje svinje 80 g i salamu s mesom jelena 80 g, proizvođača Lovski d.o.o. – piše 24sata.
Iz predostrožnosti proizvođač opoziva LOT brojeve sljedećih proizvoda:
Salama s mesom divlje svinje 80g:
- LOV2923170723, upotrijebiti do 15.10.2023.
- LOV2923190723, upotrijebiti do 17.10.2023.
- LOV2923210723, upotrijebiti do 19.10.2023.
- LOV2923240723, upotrijebiti do 22.10.2023.
- LOV2923250723, upotrijebiti do 23.10.2023.
- LOV2923260723, upotrijebiti do 24.10.2023.
- LOV2923270723, upotrijebiti do 25.10.2023.
Salama s mesom jelena 80g:
- LOV4023170723, upotrijebiti do 15.10.2023.
- LOV4023190723, upotrijebiti do 17.10.2023.
- LOV4023210723, upotrijebiti do 19.10.2023.
- LOV4023240723, upotrijebiti do 22.10.2023.
Proizvodi nisu u skladu s europskom uredbom o mikrobiološkim kriterijima za hranu, stoji u priopćenju.
Bakterija može biti vrlo opasna jer može uzrokovati infekciju središnjeg živčanog sustava jer ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva (posebice moždanog debla) te ovojnica mozga.
Može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima, a liječnici upozoravaju na visoku stopu smrtnosti.
(24sata.hr)
