U posljednje vrijeme, kokošja jaja česta su tema, a predstavljaju svakodnevnu namirnicu koja je uvijek bila dostupna potrošačima. Prema najnovijim podacima iz europske statistike, cijena jaja u Hrvatskoj pala je za oko osam posto, ali su i dalje među najskupljima u Europskoj uniji. Hrvatska se trenutno nalazi na trećem mjestu po cijeni jaja u Europi, odmah iza Malte i Austrije, dok istovremeno raste uvoz jaja u zemlju.
Koke u Hrvatskoj, prema nekim izvorima, cijene svoja jaja, što rezultira višim cijenama u odnosu na potrošače u zemljama poput Njemačke ili Francuske. Iako statistika pokazuje visoke cijene, stvarnost se najbolje vidi na tržnicama i u trgovinama.
Ponuda jaja je raznolika, a cijene variraju ovisno o veličini i načinu uzgoja. Akcijske cijene u trgovinama kreću se od 0,15 EUR za manja jaja kokoši “robijašica”, do 0,35 EUR za velika jaja koja dolaze od koka uzgojenih na otvorenom, koje se hrane prirodnom hranom. Jaja iz podnog uzgoja koštaju između 0,20 i 0,25 EUR. Na virovitičkoj tržnici, cijene variraju od 0,10 do 0,25 EUR, ovisno o veličini i količini.
Lokalni proizvođači ne žele komentirati europsku statistiku, ali često se prisjećaju vremena kada su jaja koštala 1,00-2,50 kuna. Inflacija je značajno povećala cijene svih prehrambenih proizvoda, no čini se da jaja još nisu doživjela drastične promjene.
(icv.hr, mk)
