Nema Slavonije bez običaja, jer kako kaže ona stara bolje da umre selo nego običaji. Upravo u tom cilju očuvanja domaćeg slavonskog proizvoda već punih 16 godina Dobrovoljno vatrogasno društvo Veliki Rastovac organizira Kobasijadu, manifestaciju na kojoj se prezentiraju domaći slavonski suhomesnati proizvodi, prikazuju običaji pečenja istih, a središnji dio događanja je ocjenjivanje uzoraka kobasica. Sve je počelo uz veliku vatru i pečenje kobasica i slanine koje je za sve sudionike i goste osigurao organizator.
Manifestacija je održana pod pokroviteljstvom Općine Crnac te uz pomoć niza obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava šireg okruženja, a otvorenju u Velikom Rastovcu nazočili su zamjenik župana VPŽ Marijo Klement, načelnik općine Crnac Mato Damjan, predsjednik općinskog Vijeća Tomislav Bošnjak te čelnici DVD-a Veliki Rastovac predvođeni predsjednikom Izidorom Lončarom. U ime pokrovitelja Općine Crnac, Načelnik Mato Damjan je u svom obraćanju istaknuo kako je ponosan na ovu značajnu manifestaciju posebno zbog činjenice da je najdugovječnija ove vrste u županiji.
– Veliko hvala DVD-u Veliki Rastovac koji dugi niz godina gaje ovaj običaj i tako čuvaju kulturnu baštinu i običaje našeg kraja, posebno taj poseban okus domaćeg slavonskog proizvoda. Također, ovo je još jedan dokaz truda i rada vatrogasaca za društvenu zajednicu na čemu posebno zahvaljujem, a naravno Općina i ja osobno smo uvijek tu za pomoći – rekao je Damjan.
Zamjenik župana Marijo Klement pozdravio je sve nazočne i čestitao organizatorima na dugovječnoj manifestaciji.
– Hvala vatrogascima iz Velikog Rastovca na velikom trudu svih godina da pokažu sve bogatstvo naše Slavonije i ovoga kraja, jer doista upravo ovakva druženja uz naše domaše, hranu, glazbu i nadasve ljude je najveća promocija i najveći ponos Županije koja će uvijek čvrsto podržavati ovakve događaje – zaključio je Klement te tim riječima i otvorio Kobasijadu.
Na ocjenjivanje je pristiglo čak 42 uzorka iz Virovitičko-podravske i Osječko-baranjske županije, a stručno ocjenjivačko povjerenstvo činili su Vladimir Pleša kao predsjednik te Zoran Putniković.
– Dosita sam ugodno iznenađen kvalitetom svih uzoraka. Od srca čestitam svim proizvođačima na odličnim uzorcima i bilo nam je jako teško odabrati najbolje. Ocjenjivali smo kao i uvijek boju, okus, kompaktnost mesa i začina i opći dojam. Hvala svima koji su se odazvali u ovako velikom broju i siguran sam da se vidimo u još većem broju iduće godine – rekao je predsjednik Vladimir Pleša.
Na kraju je pobjedu sa 199 bodova odnio Tihomir Sklizović iz Donjeg Miholjca, drugo mjesto sa 197. bodova pripalo je Darku Lovakoviću iz Feričanaca, dok je broncu osvojio Tomislav Bošnjak iz Crnca sa 192 boda.
Nagrade najboljima uručili su načelnik Mato Damjan, predsjednik ocjenjivačkog suda Vladimir Pleša te predsjednik i zapovjednik DVD-a Veliki Rastovac Izidor Lončar i Tomislav Kunštek koji su uz pomoć lokalnih OPG-a uz prva tri mjesta nagradili i sve one koji su se plasirali do 18 mjesta.
– Naše srce je danas najveće, imamo Kobasijadu s tradicijom koju nitko u županiji nema. Veliki je to ponos i čast za nas, a posebno smo sretni s čak 42 uzorka što je najviše do sada. Hvala svim sudionicima, sucima, a posebno veliko hvala našem načelniku i dožupanu koji je unatoč obvezama na sajmu Viroexpo pronašao vremena za nas i ovaj nama značajan događaj. Mi nastavljamo s vrijednim radom, uz obvezne zadaće čuvanja ljudi i imovine, i dalje ćemo se truditi organizirati ponešto za naše selo da se ljudi okupljaju i druže – rekao je predsjednik DVD-a Veliki Rastovac Izidor Lončar. Kobasijada je završena tradicionalno seoskom zabavom uz nastup Drage Matijevića i benda.
(icv.hr, vg; foto: V. Grgurić, K. Dumenčić)
