Na biseru turizma Virovitičko-podravske županije, Orahovačkom jezeru, u nazočnosti državnog tajnika Ministarstva poljoprivrede i izaslanika ministrice Marije Vučković, Tugomira Majdaka, saborskog zastupnika Josipa Đakića, zamjenika župana VPŽ Marija Klementa i orahovačkog gradonačelnika Saše Ristera, održan je 6. Sajam vina i kulena u organizaciji Grada Orahovice i Turističke zajednice, a uz pokroviteljstvo HGK – Županijske komore Virovitica.

Nazočne proizvođače vina i kulena te posjetitelje sajma na početku su pozdravili predsjednici stručnih ocjenjivačkih povjerenstava za vino i kulen, enologinja Ivana Nemet i Vladimir Pleša.

-Lijepo je danas ovdje pričati o kulenu i 30 rekordnih uzoraka ove godine na ocjenjivanju tim više što su svi uzorci bili odlični i razlikovali se doista u nijansama. Hvala svima koji su se odazvali, bilo je uzoraka iz cijele Slavonije i presretan sam što smo i ove godine promovirali kulen kao jedan od zaštitnih znakova našeg grada i ovog kraja te time odradili ogromnu promociju gastronomije i turizma našeg grada – rekao je Pleša.

Enologinja Ivana Nemet pohvalila je sva vina te naglasila kako su unatoč problemima s koronavirusom, proizvođači pokazali veliki napredak u svojoj proizvodnji.

-Proizvođači vina su pokazali zavidnu kvalitetu, a posebno mi je drago kako su to pokazali oni mali proizvođači u čijim vinima je vidljiv veliki trud i rad. Zato svima onima koji budu kušali vina s čvrstom sigurnošću kažem, samo, natočite si i uživajte – rekla je Nemet.

U ime HGK i Županijske komore Virovitica obratila se Andrea Poslek naglasivši kako je Komora stalni partner i pokrovitelj ovoga sajma.

-Prepoznali smo orahovački Sajam kao sajam prepun odličnih proizvođača vina i kulena, gospodarstvenika koji rade odličan posao, a Grad Orahovica i Turistička zajednica to jako dobro zajedno spajaju. Ovo je najbolji način promocije i brendiranja domaćeg proizvoda, onog autohtonog, tradicijskog i ruralnog i tome kao i proizvodnji ovakvih proizvoda HGK daje punu potporu dodjelom znakova “izvorno hrvatsko” i “hrvatska kvaliteta”. Upravo se Virovitičko-podravska županija nalazi na trećem mjestu u Hrvatskoj po dodjeli ovih znakova, a od njih ukupno 28 ima 12 tvrtki i OPG-ova u našoj županiji među kojima su najviše zastupljena vina. Hvala svima koji su uložili ogroman trud u organizaciji ove manifestacije i čestitam posebno najboljima u vinu i kulenu – rekla je Poslek.

Orahovački gradonačelnik Saša Rister izrazio je ogromno zadovoljstvo što je ovaj sajam ipak ugledao svjetlo dana.

-Ova priča krenula je s našim prijateljima iz mađarskog Villanya, i bez obzira što danas, nažalost, nisu mogli biti ovdje, ja im se od srca zahvaljujem na odličnoj suradnji i prijateljstvu pri stvaranju ovog sajma. Ovaj sajam je najbolja prilika za pokazati koliko bogatstvo i vrijednost Slavonija ima i posebno sam sretan što svake godine imamo sve više uzoraka i vina i kulena i to je zalog za budućnost, znak da imamo perspektivu da ustrajemo dalje – rekao je Rister.

Zamjenik župana VPŽ Marijo Klement pohvalio je organizatora na odlično odrađenoj organizaciji.

-Čestitam svim proizvođačima, posebno onim najboljima, izlagačima, sudionicima ovoga sajma, a posebno Gradu Orahovici i Turističkoj zajednici na odličnoj organizaciji i evo nadam se kako je ova pandemija iza nas i da ćemo narednih godina zajedno uživati u ovakvim i sličnim sajmovima diljem naše županije – rekao je Klement.

Saborski zastupnik Josip Đakić naglasio je kako orahovački Sajam ima poseban štih zbog održavanja na biseru Slavonije, Orahovačkom jezeru.

-Ovdje se izlažu najbolji primjerci onih poljoprivrednika koji su dotjerali svoju proizvodnju do kvalitete kakve nema u Europi. Ovo ima samo u Slavoniji, samo kod nas i drago mi je da ima ovoliko zlata oko vrata proizvođača i to je znak koliko naši poljoprivrednici dobro rade i zatim želim da Europa uči od nas, a ne mi od njih. Mi imamo svoje bogatstvo i moramo ga čuvati i ponositi se s njim – rekao je Đakić.

Sajam je otvorio državni tajnik Ministarstva poljoprivrede i izaslanik ministrice Marije Vučković, Tugomir Majdak.

-I ovaj sajam i proizvodi koji su izloženi govore kako je izuzetno dobra godina iza nas bez obzira na sve probleme s koronavirusom i raznih vremenskih nepogoda. To je samo znak da hrvatskog poljoprivrednika, stočara, vinara ništa ne može zaustaviti i uništiti, mi imamo kvalitetu i snagu za još puno ponuditi kako u proizvodnji, tako i u turističkom razvoju Lijepe naše. Ministarstvo poljoprivrede će i dalje pratiti ovaj sajam kao i sve ostale slične u Hrvatskoj i Slavoniji jer to je putokaz kojim zajedno možemo naprijed – rekao je Majdak.

Proglašena je potom i vinska kraljica sajma vina i kulena 2021. godine, a ona je 16-godišnja Kristina Sabo iz KUD-a Čačinci.

-Velika je čast staviti ovu krunu na glavu i biti vinskom kraljicom ovog sajma. Ja ovdje predstavljam svoj KUD, čačinačkom slavonskom, djevojačkom nošnjom koja se nosila u svečanim prigodama. Hvala organizatoru koji mi je dao ovu priliku, presretna sam i ponosna – rekla je vinska kraljica Kristina kojoj je krunu uručila enologinja Ivana Nemet, a a lentu orahovački gradonačelnik Saša Rister te prigodne poklone dožupan Klement i državni tajnik Majdak.

Na kraju je uslijedio najsvečaniji dio Sajma, proglašenje najboljih kulenara i vinara. Od 30 uzoraka kulena, Stručno ocjenjivačko povjerenstvo dodijelilo je 10 zlatnih, 11 srebrnih, 8 brončanih medalja te jedno priznanje, a šampion sajma je kulen OPG-a Marina Turalija iz Veliškovaca, dok je vicešampion Vladimir Iletić iz Đakova.

Proizvođačima vina Povjerenstvo je dodijelilo dvije bronce, 18 srebrnih te 17 zlatnih medalja, a najboljim bijelim vinom proglašena je Graševina Dika 2020. Osilovca Feravino Feričanci, najbolji Rose je Frankovka rose 2020. Poljoprivrednog poduzeća Orahovica, a najbolje crno vino je Frankovka 2018. Poljoprivrednog poduzeća Orahovica.

-Prije svega veliko nam je zadovoljstvo sudjelovati na sajmu u našem gradu, našeg lokalnog karaktera čime se zahvaljujemo i našim najdražim kupcima, Orahvčanima i Slavoncima. Ove nagrade koje smo primili je dokaz kako nas je prepoznao ne samo svijet, nego i naša zajednica čime je zadovoljstvo još veće. Prošle godine smo imali najbolje crno vino i najbolju crnu frankovku u Hrvatskoj i ovim sajmom u svom gradu smo to i potvrdili. Mi puno radimo, pojačavamo tim mladim stručnim ljudima jer želimo biti još bolji i uspješniji s još kvalitetnijim proizvodima – rekla je u ime dvostrukog šampiona PP Orahovica voditeljica marketinga Katica Petkov.

Osilovac Feravino ima najbolje bijelo vino.

-Evo naša Graševina Dika berba 2020. je svježe vino, žućkaste boje s aromom zelene jabuke i vinogradarske breskve te fino zaokruženo s blagom gorčinom. Presretni smo da je to vino prepoznato na ovom sajmu jer doista se trudimo dati najbolje od sebe za svačije nepce – zaključio je Toni Balajić, Trade marketing specialist Feravina.

Sajam su uljepšali Puhački orkestar DVD-a Orahovica vrhunskim skladbama kroz cijeli program te na kraju i čačinački tamburaši prepoznatljivom slavonskom glazbom.

(www.icv.hr, vg, foto: V. Grgurić)