Udruga hrvatskih branitelja dragovoljaca Domovinskog rata Duga Međa 6. siječnja 2024. godine organizira svoju tradicionalnu manifestaciju promocije domaćeg slavonskog proizvoda pod nazivom Kobasijada.
Ovog puta Kobasijada ima i pridjevak “Bećar fest” jer će se uz tradicionalno ocjenjivanje najboljeg uzorka kobasice, prezentacije domaćih jela i kolača, održati i festival tamburaške pjesme.
Generalni pokrovitelji manifestacije su Virovitičko-podravska županija, Turistička zajednica Virovitičko-podravske županije i Općina Zdenci, supokrovitelji su Grad Orahovica, tvrtka Podravka iz Koprivnice i PP Orahovica, dok su suorganizatori Udruga HVIDRA Orahovica i Udruga kuhara i slastičara grada Slatine.
-Kobasijadu smo ponovno uspjeli pripremiti uz niz delikatesa i popratnih sadržaja. Prije svega bih pozvao sve proizvođače kobasice da nam se jave i sudjeluju u natjecanju, a treba reći da će uzorke ocjenjivati vrhunski majstori suhomesnatih proizvoda i gastronomije općenito. Prijave je moguće izvršiti u četvrtak i petak, 4. i 5. siječnja od 17 do 19 sati ili na sam dan održavanja 6. siječnja do 12 sati i to u prostoru udruge – najavio je predsjednik UHBDDR Duga Međa Mirko Bušljeta.
Pojasnio je i kako će sve izgledati na samom ulazu na manifestaciju.
-Svaka osoba na ulazu uz određenu donaciju dobiva čašu za degustaciju vina koja će izložiti vinari iz šireg okruženja, susjednih općina i gradova, osoba si potom može uzeti ražanj i ima osiguranu kobasicu i slaninu te može peći na postavljenoj vatri. Isto tako može se kušati vinogradarski paprikaš i vojnički grah, langošice te kuhano vino i čaj – rekao je Bušljeta.
Naglasio je i kako će na manifestaciji biti svečano proglašeni najbolji proizvođači kobasice, a potom će krenuti najavljeni Bećar fest.
-Zapjevat će nam Vukšićki bećari iz Benkovca, Bećarine iz Đakova, MPS Biđani iz Bickog sela te naš KUD Crkvari iz Crkvara, a na kraju će sve nazočne zabavljati Tamburaški sastav Kontra. Sve je spremno za dobru zabavu, ali prije svega promociju naše domaće slavonske hrane i pića te tamburaške pjesme. Program počinje u 11:30 sati i pozivam sve ljude dobre volje da dođu i pridruže nam se – zaključio je Bušljeta.
(www.icv.hr, vg)
