U Špišić Bukovici je danas (subota) održano 4. izdanje Bučijade i Jesenskog sajma, manifestacije koja je i ovoga puta privukla brojne posjetitelje iz cijele općine i šire. Organizaciju potpisuje Društvo žena “Bukovčanke”, uz potporu Općine Špišić Bukovica. Ova manifestacija je postala neizostavan dio jesenskih događanja, a njen cilj je očuvanje tradicije i promicanje lokalnih običaja.
Predsjednica “Bukovčanki” Snježana Pavić, istaknula je značaj ove manifestacije za lokalnu zajednicu.
– Budući da je naš kraj klimatski vrlo pogodan za uzgoj tikvica, valjanki i buča, odlučili smo taj jesenski vikend iskoristiti kako bismo održali sajam i Bučijadu. Manifestacija se održava već četvrtu godinu zaredom, i želimo kroz ovaj događaj pokazati svima koliko je bundeva važna u našoj prehrani, ali i u tradiciji. Naše mame i bake redovito su jednom tjedno pripremale valjanku, a mi želimo podsjetiti koliko se ukusnih jela može pripremiti od bundeve te da ovaj događaj postane dugogodišnja tradicija našeg mjesta – istaknula je predsjednica.
Sajam je bio bogat raznovrsnim domaćim proizvodima lokalnih OPG-ova. Posjetitelji su imali priliku kupiti domaći med, pčelinje proizvode, sir, jaja, bučine proizvode i pekmez od šljiva, ali i umjetničke rukotvorine i jesenske plodove izrađene od tkanine. Posebnu pozornost privukle su prekrasne ručno izrađene bundeve Branke Kukec, koja već godinama sudjeluje na ovakvim sajmovima.
– Sudjelujem na brojnim sajmovima kako bih prodala dio svojih rukotvorina, iako su takvi proizvodi često skupi i teže ih je prodati. Ipak, uživam u ručnom radu, a posebno volim izrađivati bundeve i češnjak, koji privlače mnoge posjetitelje – rekla je Branka Kukec.
Veliku pažnju privukli su i ostali štandovi lokalnih OPG-ova koji su gotovo potpuno rasprodali svoje domaće proizvode i i pripravke. Oni ističu kako posjetitelji na sajmu prepoznaju kvalitetu domaće proizvodnje.
– Ljudi ovdje cijene domaće i kvalitetno. Znaju da na našima štandovima mogu pronaći upravo to, i stoga se uvijek vraćaju – rekli su izlagači.
Zabavni program uključivao je nastupe kulturno-umjetničkih društava među kojima su bili “Mali slogaši” iz KUD-a “Seljačka sloga” Špišić Bukovica, KUU “Graničar” iz Okrugljače, najmlađi članovi KUD-a “Radost” iz Vukosavljevice te KUD Matice umirovljenika Virovitičko-podravske županije. Ovaj program dodatno je obogatio atmosferu i vratio duh prošlosti kroz tradicionalne pjesme i plesove.
Načelnik općine Špišić Bukovica Hrvoje Miler, također se obratio okupljenima, izražavajući svoje zadovoljstvo manifestacijom.
– Bučijada i Jesenski sajam postali su nezaobilazan događaj naše općine, a broj posjetitelja i izlagača svake godine raste. Drago mi je vidjeti da su naši mještani, ali i ljudi iz šire okolice, prepoznali vrijednost ovog događaja. Ovdje ne samo da slavimo tradiciju, nego i promičemo domaće proizvode i obrtništvo, što je važno za razvoj našeg kraja – naglasio je načelnik.
Uz delicije od buče, koje su pripremile vrijedne članice Društva žena “Bukovčanke”, posjetitelji su mogli uživati u raznim vrstama kolača i drugih jela. Posjetitelji su, naviknuti na vrhunsku ponudu, pokušali isprobati što više delicija, pa su žene velikodušno dijelile manje porcije kako bi mogle uživati u što raznovrsnijim okusima.
S obzirom na uspjeh i toplu atmosferu, manifestacija je još jednom dokazala kako se tradicija i suvremenost mogu uspješno spojiti, a Špišić Bukovica potvrđuje svoju važnost na karti kulturnih i gastronomsko-tradicionalnih događanja u regiji.
(icv.hr, žđl, Foto: Ž. Đaković Leš)
